Ah - Chemieunterricht 2004/2005 9c
Zusammensetzung der Luft
ca. 21% Sauerstoff, 78% Stickstoff, der Rest Edelgase, Kohlenstoffdioxid, Wasserdampf u.a.
Verbrennungsreaktion
Verbrennungen sind chemische Reaktionen. Wenn ein Stoff verbrennt, so läuft eine exotherme chemische Reaktion ab. Dabei entstehen neue Stoffe (Produkte) mit neuen Eigenschaften. Eine Verbrennung kann man auch Oxidation nennen. Die Stoffe, die bei einer Verbrennung entstehen, werden als Oxide bezeichnet. Bei einer Verbrennung wird Energie in Form von Wärme und Licht frei.
Beispiele für chemische Reaktionen
- Ein Kuchen verbrennt im Backofen: Neue Stoffe entstehen.
- Eine Brausetablette wird in ein Glas Wasser geworfen: Neue Stoffe entstehen (hier: auch Kohlenstoffdioxid).
- Kupferwolle wird angezündet: Ein neuer Stoff (Kupferoxid) entsteht, erkennbar an der Veränderung der Eigenschaften.
- Für einen Käsekuchenteig werden Rosinen in Quark gerührt: KEINE chemische Reaktion, die beteiligten Stoffe verändern sich nicht.
Definition Element / Verbindung
Elemente sind Reinstoffe, die sich nicht weiter in andere Stoffe zerlegen lassen. Verbindungen sind Reinstoffe, die aus Elementen aufgebaut sind. Sie lassen sich durch chemische Reaktionen (Analyse) wieder in Elemente zerlegen und werden durch chemische Reaktionen (Synthese) aus den Elementen aufgebaut.
Elementsymbole
| Nichtmetalle | |||||
| H: | Wasserstoff | (Hydrogen) | O: | Sauerstoff | (Oxygen) |
| He: | Helium | [helios] | S: | Schwefel | (Sulfur) |
| C: | Kohlenstoff | (Carbon) | P: | Phosphor | (Phosphorus) |
| N: | Stickstoff | (Nitrogen) | Si: | Silizium | (Silicon) |
| Metalle | |||||
| Li: | Lithium | [lithos] | Al: | Aluminium | (Aluminium /GB, Aluminum /USA) |
| Na: | Natrium | (Sodium) | Fe: | Eisen | [ferrum] |
| K: | Kalium | (Potassium) | Cu: | Kupfer | [cuprum] |
| Mg: | Magnesium | Ag: | Silber | [argentum] | |
| Ca: | Calcium | [calx] | Au: | Gold | [aurum] |
