Erklärung durch Stoffeigenschaften oder Stoffveränderung
Färbt sich das Wasser durch die Gase oder die Tablette? (in der Tablette ist Farbstoff)
Warum steigen die Gasbläschen nach oben? Dichte: Gase < Flüssigkeit
Woher kommen die Gasbläschen?aus den Bestandteilen/Inhaltsstoffen der Tablette
Warum löst sich die Brausetablette auf? Stoffe der Tablette sind löslich im Wasser
Warum setzt sich der Zucker am Boden ab? Dichte: Feststoff (Zucker) > Flüssigkeit (Wasser)
Warum färbt sich das Wasser? Farbstoff aus der Tablette löst sich
Warum löst sich der Zucker nur mit Hilfe (umrühren) auf? Zucker wird im Wasser gleichmäßig verteilt, dadurch ist jedes Zuckerteilchen von mehr Wasser umgeben als vorher und löst sich besser.
Warum sind beim Zucker kleine Gasbläschen?Luft zwischen den Zuckerteilchen wurde frei gesetzt
Warum steigt die Brausetablette nach oben? Dichte ändert sich
Warum wird bei der Brausetablette das Wasser trüb und dann wieder klar? trüb: feste Teilchen noch nicht gelöst, Gasbläschen im Wasser verteilt (heterogenes Gemisch); klar: alle festen Teile gelöst, Gasbläschen entwichen (homogenes Gemisch => Lösung)
In der Brausetablette ist: Zitronensäure, Natriumhydrogencarbonat, (Inulin, Oligofruktose) Zucker, Vitamin C, Aroma, Süßstoffe, Stärke, Farbstoffe
01.03.04, Mitschrift Michel, 02.03.04 Ergänzung Melanie W. |