| Material: | einen Dreifuß, ein Drahtnetz, ein Bunsenbrenner, ein hohes Becherglas, eine Schutzbrille |
| Anweisung: | Das Becherglas halbvoll mit Wasser füllen und das Wasser zum Sieden bringen. Dann, wenn das Wasser kocht eine Kartoffelnudel (Gnocchi) hineinlegen und gucken was passiert. |
| Frage: | Was passiert wenn man eine Kartoffelnudel in kochendes Wasser legt? |
| Beobachtung: | Wenn man eine Kartoffelnudel in kochendes Wasser legt, lösen sich Teilchen der Kartoffelnudel ab und die Kartoffelnudel bläst sich auf. |
| Deutung: | |
| Frage: | Was passiert wenn man einen vorher aufgeblasenen Luftballon mit einem Reagenzglas in kochendes Wasser legt? |
| Beobachtung: | Der Luftballon bläst sich ein bisschen auf! |
| Deutung: | |
