Stoffveränderung


Ah - Chemieunterricht 2003/2004 7a
Indikatoren

Wir haben einen Versuch gemacht. Wir haben drei Bechergläser, eins davon mit Wasser gefüllt (1), eins mit Lauge (2) gefüllt und eins mit Säure (3) gefüllt.
In alle drei Gläser geben wir Universalindikator dazu. (1) wird dadurch grün, (2) wird lila und (3) wird rot. Dann haben wir drei weitere Bechergläser mit Stoff (1), (2) und (3) gefüllt und geben Methylorange hinzu. Daraufhin wird (1) orange, (2) wird ebenfalls orange und (3) wird rot. Der Versuch wird mit Phenolphthalein wiederholt. Daraufhin bleibt die Flüssigkeit bei (1) farblos, (2) färbt sich pink und (3) bleibt ebenfalls farblos.


Veränderung von Mineralwasser beim Erhitzen

Durchführung:
Gärröhrchen Das Gärrröhrchen (mit Kalkwasser) auf den Erlenmeyerkolben stecken und das Mineralwasser [mit Universalindikator] ("Säure" erhitzen.

Beobachtung:
"Kalkwasser trübt sich." Das Mineralwasser wird heller - zu gelb. Beim Kochen wird es grün und als letztes blau-violett.

Farbveränderung: rot - gelb - grün - blau-grün

Deutung:
erst sauer, dann neutral, am Ende leicht alkalisch. Aus der Trübung des Kalkwassers folgt, dass Kohlenstoffdioxid entwichen ist. Also: Durch Kohlenstoffdioxid wird Mineralwasser sauer.

=> Kohlensäure: in Wasser gelöstes Kohlenstoffdioxid

Säure und Lauge sind Gegenspieler.
Säure + Lauge -----> neutral

Kohlenstoffdioxid aus der Luft löst sich in Laugen und beginnt, diese zu neutralisieren.




07.06.04, Mitschrift (Notizen) Jarah, 18.06.04 Mitschrift / Notizen Janine

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