Stoffeigenschaften und Trennverfahren


Ah - Chemieunterricht 2003/2004 7a
Frage:
Material: Tee (100 ml), Zucker (100 ml), 3 Becher

Durchführung I:
In einen Becher füllt man 100 ml Tee, in den anderen 100 ml Zucker. Dann vermischt man beides in dem dritten Becher.
Beobachtung I:
Der Zucker löst sich im Tee auf. So entsteht eine homogene Lösung. Das sind dann 150 ml süßer Tee.

Durchführung II:
Man kippt 100 ml Wasser mit 100 ml Tee in einen Becher.
Beobachtung II:
Aus den 100 ml Wasser und den 100 ml Tee kommen 200 ml verdünnter Tee.

Deutungsansätze:
Feste Körper verdrängen Wasser, also steigt der Wasserspiegel.
Aber: Etwas Volumen geht hier verloren.
Idee: Hier wirken sich unterschiedliche Dichten aus!

12.12.03, Mitschrift Nicole
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